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健脑美容海米烧丝瓜的做法

时间:2019-05-15 03:15:56 来源:互联网 阅读:0次

“此菜特点;色泽平淡、味道鲜美,是1道具有健脑美容等功效的夏季时令佳品。丝瓜简介;丝瓜属葫芦科攀援类草本植物。丝瓜中含有避免皮肤老化的B族维生素,还有可增白皮肤的维生素C等成份。常...”

海米烧丝瓜的材料丝瓜相克食品两条500克干海米30克蒜末20克绍酒15克浓缩鸡汁20克水淀粉适当精盐2克胡椒粉适当烹调油20克 海米烧丝瓜的做法图片步骤,怎样做海米烧丝瓜好吃?

把海米洗净用温水浸泡10分钟备用。

把丝瓜去皮切成滚刀块备用。

锅中放少量底油下入蒜末爆香。

然后倒入浸泡好的海米和海米水煮开。

往锅中滴入几滴绍酒,然后倒入适当的浓缩鸡汁搅匀。

倒入切好的丝瓜烧制片刻。

把丝瓜烧透后用少许盐和胡椒粉进行调味。

调好味道用适当水淀粉勾芡。

芡汁糊化后炒匀即可出锅码盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

此菜特点;色泽平淡、味道鲜美,是1道具有健脑美容等功效的夏季时令佳品。 丝瓜简介; 丝瓜属葫芦科攀援类草本植物。丝瓜中含有避免皮肤老化的B族维生素,还有可增白皮肤的维生素C等成份。常吃丝瓜能很好的保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的天然美容佳品,故丝瓜汁也有美人水之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。 本草纲目记载;丝瓜味甘、有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。因此,丝瓜既是蔬菜也可入药。

小诀窍:

1、制作丝瓜菜肴可没必要焯水,这样可保持丝瓜的大部营养成分。

2、用丝瓜不管炒菜还是煲汤都不宜时间太久,只要断生就能够,烧久了大部营养成分就会被挥发掉。烧汤时,如用肉类等搭配丝瓜,可先把汤煲好然后再放丝瓜,只需略煮片刻便可出锅。

3、丝瓜制作以平淡白汁为好,不建议放酱油等带有色彩的调味品。 大炒勺的这款合适夏季食用的菜肴海米烧丝瓜就做好了,供朋友们参考!

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