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粤菜蜜汁叉烧的做法

时间:2019-05-14 18:46:08 来源:互联网 阅读:0次

“蜜汁叉烧是香港10大经典名菜之1,也是广东省传统名菜之1,属于粤菜菜系。叉烧是从插烧发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。...”

蜜汁叉烧的材料猪颈肉半斤叉烧酱1/3瓶豉油鸡汁3匙勺料酒适当姜相克食品蓉少量蜜糖适当 蜜汁叉烧的做法图片步骤,怎样做蜜汁叉烧好吃?

主要调料

在猪颈肉中放入料酒、叉烧酱、豉油鸡汁、姜蓉,腌制3小时,其间翻转2次。

把腌好的猪颈肉放入微波炉专用烧烤架上。

放入微波炉中用烤肉功能烤,其间要翻转1次。

取出扫上蜜糖,再放回微波炉中烤3分钟,再取出切片上碟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

蜜汁叉烧是香港10大经典名菜之1,也是广东省传统名菜之1,属于粤菜菜系。叉烧是从插烧发展而来的。主要以猪肉(瘦)、叉烧酱、蚝油、蒜、生抽、料酒、蜂蜜、白糖、花生油为原材料制作而成。

因1只猪,只有两条里脊,人们便想出插烧之法。长此以往插烧之名便被叉烧所替换。具有补肾养血,滋阴润燥和有增加记忆力和健脑的功效。蜜汁叉烧是2018年9月10日发布的中国菜之1。

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